Ich finde, es gibt fast nichts Schöneres, als mit einem kühlen Getränk in der Sonne zu sitzen und mit Freunden oder Familie zu quatschen. Das schreit doch praktisch Sommer, oder nicht?
Unsere Frozen Aperol Spritz macht den Klassiker unter den Sommergetränken noch ein Stückchen erfrischender. Das Getränk ist halb gefroren und hat in etwa die Konsistenz eines Slushies – total lecker! Hier kommt das Rezept.
Wassermelone & Grapefruit: Das Rezept für den erfrischendsten Drink des Sommers!
Rezept für Frozen Aperol Spritz
Wenn ihr keine großen Mango-Fans seid, könnt ihr sie auch durch andere Früchte ersetzen. Mit Marillen oder Pfirsichen zum Beispiel. Letztendlich sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt! Probiert einfach mal aus, was euch am besten schmeckt.
Das braucht ihr für zwei Gläser:
- 160 g Mango
- 1 Orange
- 1/2 Zitrone
- 6 cl Aperol
- 100 ml Prosecco oder Wein
- 80 ml Mineralwasser
- ca. 12 Eiswürfel
- Minze zum Garnieren
So gelingt das Getränk:
1. Schält die Mango, schneidet das Fruchtfleisch vom Kern ab und zerteilt es in kleine Stücke. Alternativ könnt ihr auch Mangostücke aus dem Tiefkühler nehmen, die ihr leicht antauen lasst.
2. Die Orange und die Zitrone auspressen, den Saft der Orange und die Hälfte des Zitronensafts in einen Standmixer geben. Dann die Mangostücke und den Aperol dazugeben.
3. Mineralwasser und Prosecco bzw. Wein sowie die Eiswürfel hinzufügen und alles gut mixen. Je nachdem, wie dickflüssig ihr das Getränk mögt, könnt ihr noch etwas Wasser dazugeben.
4. Verteilt den Aperol-Slushie auf zwei Gläser, garniert sie mit etwas Minze und, wenn ihr habt, ein paar Scheiben Orange. Kleiner Tipp: Verwendet ein Einmachglas mit Deckel und Strohhalm (wie diese von Amazon*), so fliegen keine Insekten ins Getränk.
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Wir hoffen, dass euch das Rezept gefällt, und wünschen ganz viel Spaß beim Nachkochen, Nachbacken & Probieren! Schreibt uns auch gerne auf Instagram oder auf Facebook: Wir freuen uns immer über Anregungen und Rezeptwünsche!