Die einen mögen ihre Drinks lieber herb, bitter und trocken, andere (*hust* dazu gehöre ich *hust*) haben es gerne fruchtig, frisch und süßlich. Als ich deshalb vom Lillet Passion gehört habe, musste ich den Drink mit Passionsfrucht und Ginger Ale gleich probieren. Und sagen wir es mal so: Meiner Meinung nach können Aperol Spritz und Lillet Wild Berry einpacken.
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Für mich gehört der Lillet Passion zu den absoluten Sommer-Trend-Getränken 2024. Der Aperitif ist dank Lillet Blanc leicht blumig und fruchtig. Ginger Ale verleiht dem Drink zusätzliche Süße, prickelt herrlich auf der Zunge und hat eine leichte Ingwer-Note, ohne bitter zu schmecken.
Seinen Namen verdankt der Lillet Passion der halben Passionsfrucht, die noch in den Cocktail kommt – ich finde die süßsauren Samen einfach genial im Drink.
Hübsche Gläser für euren Lillet Passion findet ihr zum Beispiel bei H&M Home und Design Bestseller:
Rezept für einen Lillet Passion
Zutaten für einen Lillet Passion:
- 5 cl Lillet Blanc (hier bei Lidl kaufen*)
- 10 cl Ginger Ale
- 1/2 Passionsfrucht oder 1 Schuss Passionsfruchtsaft
- Eiswürfel
Und so geht’s:
1. Lillet Blanc in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas gießen.
2. Den Drink mit Ginger Ale auffüllen. Dann die Hälfte einer Passionsfrucht hinzufügen und umrühren. Cheers!
Tipp: Wenn ihr die essbaren Passionsfruchtsamen nicht in eurem Drink mögt, könnt ihr ihn auch mit einem Schuss Passionsfruchtsaft anreichern.
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