Du liebst deinen Aperol Spritz, willst aber zu einem ganz besonderen Anlass auch etwas ganz Besonderes kredenzen? Dann probiere es doch mal mit dem Aperol Royal! Hier findest du kleine, aber feine Unterschiede, die all deine Gäste unter Garantie zu schätzen wissen.
Ein klassischer Aperol Spritz kommt bekanntermaßen mit ganz wenigen Zutaten aus – lediglich der Likör, Prosecco und Eiswürfel sowie eine Orangenscheibe kommen in den Drink, wobei manch eine*r auch einen Schluck Wasser aufgießt, damit der Drink leichter und weniger süß ist.
Ihr mögt es fruchtig? Probiert auch diesen sommerlichen Aperitif:
Beim Aperol Royal erfährt das Ganze ein Premium-Upgrade! Statt des Prosecco wählen wir köstlichen Champagner, statt Orange setzen wir auf fruchtigen Himbeersaft. Für richtiges Kir Royal-Feeling nehmt ihr statt Himbeersaft einfach Creme de Cassis (Likör aus Schwarzen Johannisbeeren), auch mit einem Schuss Kirschsaft schmeckt der abgewandelte Drink super lecker.
Aperol Royal: Gönn dir den Premium-Drink
Zutaten:
- 4 Himbeeren
- Eiswürfel
- 6 Zentiliter Aperol
- Esslöffel Himbeersaft
- 125 Milliliter Champagner (oder Crémant)
Zubereitung:
1. Im ersten Schritt die Himbeeren gründlich reinigen. Drei davon in ein hohes Glas geben und grob mit einem Stößel zerstoßen. Dann einige Eiswürfel ins Glas geben.
2. Nun den Aperol und auch den Himbeersaft ins Glas gießen und vorsichtig mit Champagner auffüllen. Mit der übrigen Himbeere garnieren und genießen!
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