Die Ananas ist eine Tropenfrucht und gilt als echtes Superfood. Aber ist sie wirklich so super oder ist ihr Ruf doch besser als die Realität? Erfahrt hier, ob die Königin der Tropenfrüchte wirklich so gesund ist.
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Ananas: Das sind ihre Nährwerte
Die Frage, ob Ananas gesund ist, lässt sich grundsätzlich mit „Ja“ beantworten. So gesund, dass man sie als Superfood bezeichnen kann, ist sie allerdings nicht. Denn andere Früchte können der Ananas nicht nur das Wasser reichen, sie übertreffen sie hinsichtlich ihrer Nährstoffe zum Großteil sogar.
Aber schauen wir uns die Nährwerte erst einmal genauer an:
Die Ananas hat pro 100 g 55 Kalorien und ist damit nahezu identisch nahrhaft zum Apfel. Viel ist das in jedem Fall nicht. Dennoch ist sie mit diesem Wert nicht das kalorienärmste Obst. Erdbeeren haben mit 33 Kalorien pro 100 g nämlich deutlich weniger. Allerdings hat die Ananas etwa 10 g Zucker pro 100 g. Zum Vergleich: Gezuckerte Dosenananas hat 15,0 g Zucker pro 100 g.
Die Ananas hat aber viele wichtige Nährstoffe wie Calcium, Magnesium und Eisen. Vor allem aber kann sich ihr Vitamingehalt mit 20 mg Vitamin C pro 100 g sehen lassen. Dieser Wert liegt im Vergleich zum Apfel deutlich höher. Wobei es beim Apfel auf die Sorte ankommt.
Die Nährwerte der Ananas pro 100 g:
Natrium: 2 mg
Kalium: 180 mg
Calcium: 0,4 mg
Magnesium: 0,4 mg
Eisen: 0,4 mg
Zink: 0,2 mg
Beta Carotin: 60 µg
Folsäure: 4 µg
Vitamin B1: 0,08
Vitamin B6: 0,08
Vitamin B2: 0,03
Vitamin E: 60 µg
Ananas-Fans können also aufatmen und das süße und saftige Obst weiterhin genießen.
Aber auch wenn Obst grundsätzlich gesünder ist als ein Schokoriegel, enthalten auch Früchte Fruchtzucker. Daher sollte man die Menge an Zucker, die ein Erwachsener maximal zu sich nehmen sollte, immer bedenken. Diese liegt bei 50 g pro Tag. Obst gehört aber in jedem Fall zu einer ausgewogenen Ernährung dazu.
Quellen:
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