Ich liebe meinen Entsafter – denn es gibt einfach nichts Besseres als frisch zubereiteten Karotten-Apfelsaft! Die leichte Süße der Äpfel kombiniert mit dem natürlichen Geschmack der Karotten ist unschlagbar. Ganz ehrlich: Der Saft aus dem Tetrapack kann da einfach nicht mithalten. Frisch gepresste Säfte sind nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, meinem Körper etwas Gutes zu tun.
Wenn du Säfte genauso liebst wie ich, erfährst du hier, was Slow Juicing ausmacht und welches Tchibo-Gerät jetzt bei dir einziehen sollte.
Was macht frisch gepresste Säfte so gesund?
Ob als morgendlicher Vitamin-Kick, nach dem Sport oder einfach zwischendurch: Säfte aus frischen Zutaten liefern Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme, die deine Gesundheit stärken und deinen Alltag vitaler machen.
Besonders wertvoll wird der Saft, wenn er schonend gepresst wird – denn dabei bleiben wichtige Nährstoffe erhalten. Aber warum ist das so wichtig? Und wie kannst du Slow Juicing optimal in deinen Alltag integrieren?
Selbstgemachte Säfte bieten dir eine einfache Möglichkeit, mehr Obst und Gemüse in deinen Speiseplan zu integrieren. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse zu essen. Eine dieser Portionen kannst du problemlos durch frisch gepresste Säfte ersetzen. Besonders Gemüse-Säfte sind ideal, da sie weniger Fruchtzucker enthalten und gleichzeitig wichtige Nährstoffe liefern.
Einige Vorteile auf einen Blick:
- Immunsystem stärken: Säfte mit Vitamin-C-reichen Zutaten wie Orangen, Ingwer oder Beeren unterstützen deine Abwehrkräfte.
- Entgiften und regenerieren: Detox-Säfte aus Zutaten wie Gurke, Sellerie oder Zitrone helfen deinem Körper, Schadstoffe abzubauen.
- Strahlende Haut: Karottensaft versorgt dich mit Beta-Carotin und sorgt für einen natürlichen Glow.
Die Meinung von Expert*innen
Ernährungsexpert*innen wie Dr. Anne Fleck oder Bas Kast sind sich einig: Frisch gepresste Säfte können eine wertvolle Ergänzung zur Ernährung sein – solange sie aus unbehandelten Zutaten bestehen und in Maßen genossen werden.
- Dr. Anne Fleck betont in „Ran an das Fett“ (hier bei Amazon kaufen*), dass vor allem grüne Gemüse-Säfte mit wenig Fruchtzucker eine hervorragende Möglichkeit sind, den Körper mit Antioxidantien und wichtigen Nährstoffen zu versorgen.
- Bas Kast, Autor von „Der Ernährungskompass“ (hier bei Amazon bestellen*), sieht Säfte als ideale Ergänzung zur pflanzenbasierten Ernährung. Besonders schonend gepresste Säfte liefern mehr Nährstoffe als industriell gefertigte Alternativen.
Auch die Verbraucherzentrale rät, Fertigsäfte aus dem Supermarkt zu meiden. Diese enthalten oft Zuckerzusätze und weniger Vitamine. Selbst hergestellte Säfte aus Bio-Produkten sind hier die bessere Wahl.
Slow Juicing: Was steckt dahinter?
Das Prinzip des Slow Juicing basiert auf einer schonenden Verarbeitung von Obst und Gemüse. Im Vergleich zu herkömmlichen Zentrifugalentsaftern, die mit hohen Umdrehungszahlen arbeiten, presst der Slow Juicer die Zutaten langsam aus. Dadurch entsteht weniger Hitze und empfindliche Vitamine wie Vitamin C bleiben erhalten. Gleichzeitig sorgt der hohe Druck für eine maximale Saftausbeute und eine geschmeidige Textur.
Slow Juicing ist perfekt, wenn du Wert auf eine nährstoffreiche Ernährung legst und geschmacklich intensive Säfte genießen möchtest. Aber auch kreative Ideen wie Mandelmilch oder exotische Säfte aus Granatäpfeln lassen sich mit einem Slow Juicer umsetzen.
Warum Säfte in jede Wellness-Küche gehören
Frisch gepresste Säfte sind eine einfache Möglichkeit, dich und deine Familie gesund zu ernähren – selbst bei wenig Zeit. Mit einem Slow Juicer holst du das Beste aus deinen Zutaten heraus, während ein Entsafter eine schnelle Lösung für Einsteiger*innen bietet.
Ob du dich für den Wilfa Entsafter* oder den Wilfa Slow Juicer* entscheidest – beide Geräte helfen dir, deinen Alltag nährstoffreicher und frischer zu gestalten. Besonders der Slow Juicer überzeugt mit seiner schonenden Technologie, die Vitamine und Nährstoffe erhält, und seiner Vielseitigkeit.
Slow Juicing für mehr Wohlbefinden
Der Wilfa Slow Juicer ist mehr als nur ein Küchengerät – er ist ein Schritt zu einem gesünderen Lebensstil. Mit seiner schonenden Verarbeitung und der Möglichkeit, sowohl klassische Säfte als auch Mandelmilch oder Detox-Drinks zuzubereiten, ist er ein echter Allrounder für jede Wellness-Küche.
Aber auch der Wilfa Entsafter bietet eine schnelle und einfache Möglichkeit, frische Säfte zu genießen – ideal für den schnellen Start in den Tag.
Warum sind Säfte manchmal besser als Smoothies?
Säfte sind manchmal besser als Smoothies, weil sie deinem Körper einen schnellen Nährstoff-Boost liefern. Ohne die Ballaststoffe, die bei Säften entfernt werden, kann dein Verdauungssystem die Vitamine und Mineralstoffe schneller aufnehmen. Das macht Säfte ideal, wenn du dich schnell mit Energie und Nährstoffen versorgen möchtest – zum Beispiel nach dem Sport oder als morgendlicher Vitamin-Kick.
Smoothies hingegen sättigen stärker, da sie mehr Ballaststoffe behalten, und sind dadurch besser geeignet, wenn du länger anhaltende Energie suchst. Allerdings ist die Konsistenz dann auch eine andere, was nicht jeder mag. Beide haben ihre Vorteile – es kommt darauf an, worauf du gerade mehr Lust hast.
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Wichtiger Hinweis zum Schluss: So individuell wie dein Charakter ist auch dein Körper. Du selbst musst für dich herausfinden, welche Ernährungsweise und welche Trainingsform am besten zu dir passt. Lass dich nicht von anderen unter Druck setzen. Grundsätzlich gilt aber: Ein aktiver Lebensstil mit einer ausgewogenen Ernährung und viel Bewegung ist immer noch der beste Weg, um dauerhaft fit zu bleiben und ein gesundes Gewicht zu erreichen bzw. zu halten. Fällt es dir schwer dein Idealgewicht zu erreichen oder leidest du unter gesundheitlichen Folgen deines Über- oder Untergewichts, dann lass dich bitte von deiner Ärzt*in oder Ernährungsberater*in unterstützen.