Als ich noch klein war, hat meine Mutter mir an heißen Sommertagen total gerne einen „Sanften Engel“ gezaubert. Kennt ihr das erfrischende Getränk vielleicht auch noch aus der Kindheit? Mich lässt es sofort an unbeschwerte Urlaubstage denken.
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Ich habe das Sommergetränk schon früher geliebt und heute ist es nicht anders. Denn wenn die Temperaturen draußen nach oben klettern, gibt es nichts Besseres, als ein kühler Drink, für den man nur wenige Zutaten benötigt.
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Sanfter Engel: Schnelles Rezept für den Sommerdrink
Fruchtiger Orangensaft trifft auf süßes Vanilleeis. Was für eine unschlagbare Kombination. Besser kann man einen heißen Sommertag kulinarisch kaum begleiten. Und das Tollste ist: Unser „Sanfter Engel“ kommt ganz ohne Alkohol aus, ist daher für Kinder perfekt. Zudem ist er im Handumdrehen gemixt und wird mit bunten Strohhalmen und lustigen Schirmchen zum perfekten Sommerdrink.
Unser Tipp: Legt die Gläser vor dem Mixen kurz in den Gefrierschrank, so bleibt euer „Engel“ länger erfrischend kühl.
Ihr braucht für vier Gläser:
- 600 ml Orangensaft, kalt
- 8 Kugeln Vanilleeis
- Sahne, zum Dekorieren
Und so einfach geht’s:
1. Jeweils zwei Kugeln Vanilleeis in vier schöne, große Gläser (hier direkt bei Amazon bestellen*) füllen. Nun jedes Glas mit je 150 ml eiskaltem Orangensaft aufgießen.
2. Jetzt die Sahne steif schlagen und als Dekoration auf die Gläser verteilen. Schon ist der Sanfte Engel fertig!
Unser Tipp: Wer nicht so gerne Orange mag, kann statt des Orangensaftes natürlich auch einen anderen Fruchtsaft verwenden. Wir lieben das Rezept mit Mango- oder Maracujasaft. Herrlich erfrischend!
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