Leider ist die Spargelsaison wirklich viiiel zu kurz. Grund genug also, das köstliche Stangengemüse viel häufiger auf den Teller zu bringen – etwa in Form dieses Spargels im Blätterteigmantel. Wenig Zutaten, dafür ganz viel Geschmack!
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Gesunde Lunch-Idee: Haferflocken-Gemüse-Bratlinge
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