Bei uns zuhause gibt es zwei Lager: Ich, die das Geschirr direkt in die Spülmaschine einräumt, und mein Freund, der es vorher sorgfältig abspült. So gründlich, dass man schon fast wieder davon essen könnte. Nicht selten entwickeln sich daraus Dikussionen, die bei der Spülmaschine in der Küche starten und bei der Waschmaschine im Keller enden.
Und um denen zukünftig vorzubeugen, wollte ich wissen: Wer von uns macht es eigentlich richtig? Spoiler: Ich bin mit dem Ergebnis meiner Recherchen zufrieden…
Warum Vorspülen Quatsch ist
Klar, niemand will, dass nach dem Spülgang eingetrocknete Nudelsauce oder Käsereste am Teller kleben bleiben. Aber genau dafür ist die Spülmaschine da!
Moderne Geräte sind kleine Putzwunder, ausgestattet mit Sensoren, Hochdruckdüsen und intelligenten Programmen. Und die brauchen eines ganz sicher nicht: Teller, die schon halb sauber sind.
Tatsächlich kann vorspülen sogar kontraproduktiv sein. Spülmaschinen erkennen den Verschmutzungsgrad des Geschirrs über Sensoren.
Wenn das Geschirr zu sauber ist, wählt das Gerät ein weniger intensives Reinigungsprogramm – mit dem Ergebnis, dass hartnäckige Reste nicht richtig entfernt werden.
Was du tun solltest, bevor das Geschirr in die Maschine kommt
Ganz einfach: Grobe Speisereste abkratzen. Kein Wasser, kein halbes Geschirrspülen von Hand – nur kurz mit der Gabel oder einem Küchenpapier drübergehen. Alles, was flüssig ist oder sich leicht ablöst, darf ruhig draufbleiben.
Die Spülmaschine freut sich über ein bisschen „Arbeit“, denn nur dann kann sie ihre volle Leistung entfalten.
Ein paar Ausnahmen gibt’s trotzdem
Okay, ein bisschen Fingerspitzengefühl brauchst du schon. Besonders stark angetrocknete (unser Endgegner zuhause ist der Porridge, den mein Sohn so gerne isst) oder angebrannte Reste – zum Beispiel überbackener Käse – solltest du lieber vorher einweichen. Denn da können selbst die besten Maschinen an ihre Grenzen stoßen.
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