Als begeisterte Hobbyköchin habe ich nicht nur Romane in meinem Bücherschrank stehen, sondern auch jede Menge Back- und Kochbücher: unzählige über die asiatische Küche, von mediterran bis vegan, von Cookies bis Muffins.
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Was ich jedoch noch nicht besitze, ist ein reines Kochbuch für die Heißluftfritteuse. Letztes Jahr habe ich mir endlich einen Airfryer angeschafft (ein Modell von Tefal, gibt es hier bei Amazon*) und auch wenn ich anfangs skeptisch war, bin ich inzwischen hellauf begeistert von dem Gerät.
Als ich gehört habe, dass es demnächst ein Kochbuch von Jamie Oliver geben wird, in dem er gleich 80 außergewöhnliche Rezepte für den Airfryer verrät, ist es deshalb sofort in meinen Warenkorb gewandert. Denn von Jamie Oliver habe ich schon so einige Kochbücher im Regal stehen (wie das One-Pot-Kochbuch „ONE“, hier bei Thalia kaufen*) – und bisher haben sie nie enttäuscht.
„Easy Air Fryer“ von Jamie Oliver
Der beliebte, britische Fernsehkoch verrät in seinem neuesten Kochbuch, das am 31. Januar erscheint, mehr als 80 Rezepte für die Heißluftfritteuse, die zeitsparend, überraschend und natürlich super lecker sein sollen.
Schnell, unkompliziert und voller Aromen: In seinem brandneuen Airfryer-Kochbuch verrät euch Starkoch Jamie Oliver, wie ihr das Beste aus eurer Heißluftfritteuse herausholt! Von knusprigen Avocado-Sticks über würzige Chili con Carne Bällchen bis hin zu Fish & Chips in der Deluxe-Variante: In über 80 Rezepten verwandelt Jamie einfache Zutaten in köstliche Gerichte – die im Airfryer ganz easy gelingen.
Egal, ob ihr auf der Suche nach einem gesunden Snack für zwischendurch seid oder eure Gäste mit Auberginen-Pasta und duftendem Dukkah-Spinat überraschen möchtet: Jamie Oliver liefert in seinem Kochbuch für den Airfryer raffinierte Rezepte für jeden Anlass und beweist dabei, wie vielseitig und schmackhaft das Kochen mit der Heißluftfritteuse sein kann – immer und immer wieder. Selbst Salate, Gebäck und Desserts werden dank Jamie-typischer Twists und Tipps im Airfryer zu kulinarischen Highlights.
Klappentext „Easy Air Fryer“, DK Verlag
Ich habe beim Lesen direkt Hunger bekommen. Du auch? Wer sich die Wartezeit bis zum 31. Januar verkürzen möchte, findet hier geniale Airfryer-Rezepte aus unserer Redaktion:
3 ungewöhnliche Rezept-Ideen für die Heißluftfritteuse: Das sind meine Favoriten
Avocado-Snacks aus der Heißluftfritteuse: Super lecker und genial einfach
Elsässer Flammkuchen-Toast: Blitz-Rezept aus dem Ofen oder Airfryer
App-Empfehlung: Du fragst dich häufig, was du kochen sollst? Die kostenlose EatClub-App macht Schluss damit. Von schnellen Feierabend-Gerichten, über gesunde Rezepte bis hin zu Angeberessen ist alles dabei. Praktisch: Mit der digitalen Einkaufsliste der App sparst du außerdem Zeit im Supermarkt!